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Plantes sauvages comestibles pan Nat Sinob

Caractéristiques

• Plantes sauvages comestibles
• Nat Sinob
• Nb. de pages: 159
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782849391686
• Editeur: Mosaïque-Santé
• Date de parution: 2020

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Overview

60 fiches illustrées pour reconnaître sans se tromper les plantes et les baies sauvages comestibles : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 100 recettes salées et sucrées pour les déguster, de l'entrée au dessert. Et bien sûr, tous les conseils pour être un bon glaneur : législation, précautions à prendre, les bons accessoires, etc.

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